Магнезиумот е четвртиот најважен макронутриент кој ни е потребен
По калциумот, калиумот и натриумот, магнезиумот е најзастапениот макронутриент во нашето тело. Функцијата на овој минерал е многу важна бидејќи обезбедува енергија за секоја клетка. Макроелементот е вклучен и во забрзување на метаболизмот, ги нормализира функциите на тироидната жлезда и крвниот притисок и нивото на шеќер. Помага за одржување на коските и забите, како и за нормално функционирање на нервниот систем и мускулите.

Колку магнезиум треба да внесуваме дневно?
Дневната доза што треба да ја добие секое лице на возраст од 9 и повеќе години е 350 mg. Со зголемено ниво на стрес на телото како спорт, стрес или бременост, добро е да се зголеми дневниот внес. Недостатокот на магнезиум може да доведе до хроничен замор, нарушувања на нервниот систем, грчеви во мускулите, палпитации. А акутниот недостаток често доведува до остеопороза.

Која е храната која содржи најмногу магнезиум?

• Зелените зеленчуци. Тие ги заземаат водечките позиции во однос на содржината на магнезиум, а исто така се нискокалорични. Затоа, ако веќе не сте го направиле, добро е во вашето мени да вклучите брокула, спанаќ, кељ или зелена салата.
• Авокадо. Едно авокадо со средна големина содржи околу 58 грама магнезиум, што е 16% од потребната дневна количина.
• Јаткасти плодови. Бадемите, индиските ореви, бразилските ореви, боровите ореви, оревите и кикириките содржат најголема количина на макронутриенти. 30 грама бадеми содржат 80 мг. од минералот, а во 28 g индиски ореви – 82 mg. А само 100 g бразилски орев содржи 376 mg, што е повеќе од 100% од потребната дневна количина. Се препорачува да се консумираат сирови и претходно натопени јаткасти плодови.
• Семиња. Семките од тиква се најбогати со макронутриенти. Само 100 g од нив содржат 530 mg. Следни се семките од сончоглед и лененото семе. Други семиња со висока содржина на магнезиум се чиа, хељда, булгур и сусам.
• Култури на грав. Од нив препорачуваме употреба на леќа, грав, наут, грашок и соја. Ако сварите 170 гр црн грав, ќе добиете 120 мг. магнезиум.
• Риба. Препорачани риби за консумирање се скуша, туна, пастрмка, ракчиња и лосос. Скуша содржи 24% во 100 g, туна – 16% во 100 g, ракчиња – 10% во 100 g, лосос – 9% во 100 g, и пастрмка – 8% во 100 g.